Доброволец Наро-Фоминского истребительного отряда, в период боев на Наро-Фоминском направлении — санинструктор 175 гвардейского мотострелкового полка 1 гвардейской мотострелковой дивизии.
За бои под Наро-Фоминском награждена орденом Красного знамени.
Из наградного листа:
В боях под Вереёй т. Ковальчук, участвуя в прорыве укрепленной линии противника, вынесла с поля боя 35 человек, в том числе тело комиссара батальона, героически погибшего в боях с немецким фашизмом. Под Наро-Фоминском участвовала санитаркой в истребительном отряде, вынесла с поля боя около 40 человек и спасла жизнь раненому командиру отряда. В районе д. Сотниково также самоотверженно работала по эвакуации раненных бойцов и командиров. Несмотря на обморожение рук поля боя не покинула и до настоящего времени работает на передовых линиях фронта полка.
Сотни раненых бойцов и офицеров 1-й Московской дивизии вынесла с поля боя гвардии старшина медицинской службы Елена Борисовна Ковальчук. Четыре раза она была ранена. За мужество и отвагу Ковальчук была награждена орденами Ленина, Красного Знамени, Отечественной войны I степени, Красной Звезды и несколькими медалями.
Жизнь ее была яркой, но короткой. Погибла в бою за город Алитус Литовской ССР 15.07.1944 г. Похоронена на воинском кладбище в г. Алитус, ул. Улону. Имя Ковальчук Е.Б. увековечено на братской могиле «1200 гвардейцев» на Гвардейском проспекте города Калининграда. На ансамбле монумента установлен бронзовый бюст Елены Ковальчук.
Также именем Елены Ковальчук названы улицы в Калининграде и в Дарницком районе Киева (1963), однако в 1980-е гг. улица была снесена в связи с частичным сносом застройки села Позняки и перепланировкой местности.
О Елене Ковальчук снят короткометражный документальный фильм «Жил человек…», сценарий которого написан Виктором Некрасовым. Режиссёрами фильма были Рафаил Нахманович и Гелий Снегирёв.
